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Forêt Noire décorée de perles de CHOCOLAT dans son écrin de sucre par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)

Foret_noire_decoree_de_perles_de_CHOCOLAT_dans_son_encrin_de_sucre_par_Franck_Delestre_Le_Beaulieu_a_Beaulieu_sur_Dordogne_19.jpg Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesMagret de CANARD et FOIE GRAS poêlé, sauce caline (aigre-douce), girolles et endives braisées par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)Crémeux marron POIRE servi avec un KIR CHÂTAIGNE  par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesMagret de CANARD et FOIE GRAS poêlé, sauce caline (aigre-douce), girolles et endives braisées par Franck Delestre (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)