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FOIE GRAS au vin paillé servi à la table d'Hôtes du Château de La Grèze à Brivezac - 19

FOIE_GRAS_au_vin_paille_servi_a_la_table_d_Hotes_du_Chateau_de_La_Greze_a_Brivezac_19.jpg FOIE GRAS au vin paillé  avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)ThumbnailsFOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)FOIE GRAS au vin paillé  avant cuisson (Château de La Grèze, table d'hôtes à Brivezac - 19)ThumbnailsFOIE GRAS mi-cuit aux quatre épices, croûte de pain d'épices aux noix, gelée au quinquinoix, griotines et chutney d'oignons par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)