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ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)

ESCARGOTS_confits_a_la_graisse_de_Canard_servis_sur_une_salade_Les_escargots_de_Cyril_a_Gourdon_Lot_.jpg ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)MiniaturesESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf,  bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)ESCARGOTS confits à la graisse de Canard servis sur une salade ("Les escargots de Cyril" à Gourdon - Lot)MiniaturesESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf,  bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)