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ESCARGOTS GROS GRIS (Helix aspersa maxima) - héliciculture : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)

ESCARGOTS_GROS_GRIS_Helix_aspersa_maxima____.jpg FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)EsikatselukuvatGOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot) FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)EsikatselukuvatGOURDON - escargots de Cyril Bouché, héliciculteur : "Les escargots de Cyril" à Gourdon (Lot)