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SOUFFLÉ aux fruits de la passion et son sorbet par Steven Bott (Château de Mercuès - 46)

SOUFFLE_aux_fruits_de_la_passion_et_son_sorbet_par_Steven_Bott_Chateau_de_Mercues_46.jpg ESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf,  bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)ΜικρογραφίεςMIQUE traditionnelle du Lot avec effilochée de CANARD, FOIE GRAS et TRUFFE NOIRE par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)ESCARGOTS de Cyril dans une raviole ouverte au beurre de baies roses artichaut à la moëlle de bœuf,  bouillon d'herbes au raifort par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)ΜικρογραφίεςMIQUE traditionnelle du Lot avec effilochée de CANARD, FOIE GRAS et TRUFFE NOIRE par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)