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Tarte au CITRON meringuée revisitée par Jean-Pierre Saysset (Restaurant du Pont à Ambialet - 81)

Tarte_au_CITRON_meringuee_revisitee_Restaurant_du_Pont_a_Ambialet_81.jpg Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)MiniaturesVacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)Tarte au CITRON meringuée par Jérôme Burel (Ô Berges de Lassou à Monteils - 12)MiniaturesVacherin aux agrumes et litchis : meringue aux agrumes disque au chocolat blanc et zeste d agrume, sorbet au Yuzu par Julien Bonnal (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)