Toutes les photos de ce site sont obligatoirement soumises aux droits d’auteurs et à un copyright : © F. PEURIOT - P. PLOQUIN
[ зупинити слайдшоу ]

Duo de FOIE GRAS : mi-cuit au torchon et cuit au sel, confiture de pêches (Auberge de Miramont à Miramont-de-Quercy - 82)

Duo_de_FOIE_GRAS_mi_cuit_au_torchon_et_cuit_au_sel_confiture_de_peches_011.jpg CANARD GRAS : fritons, magrets et confitsЕскізиÉpaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)CANARD GRAS : fritons, magrets et confitsЕскізиÉpaule de VEAU cuite à basse température, compotée d'oignons et morillons crémeux par Thierry Pszonka (Les Sens à Puylaroque - 82)