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Ris de VEAU aux MORILLES (L'Hostellerie du Parc de Claude Izard aux Cabannes - 81)

Ris_de_VEAU_aux_MORILLES_L_Hostellerie_du_Parc_de_Claude_Izard_aux_Cabannes_81.jpg POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)MiniaturesRôti de LAPIN desossé, farci aux pleurotes (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)POULE de CAUSSADE fourrée au FOIE GRAS, sauce aux GIROLLES et au SAFRAN par Yannich Éché (Auberge de L' Hirondelle à Sain-Cirq - 82)MiniaturesRôti de LAPIN desossé, farci aux pleurotes (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)