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Crèmes d'AVOCAT et PAMPLEMOUSSE, sorbet à l'ANANAS et cardamome (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)

Cremes_d_AVOCAT_et_PAMPLEMOUSSE_sorbet_a_l_ANANAS_et_cardamome_Le_Pois_Gourmand_a_Toulouse_31.jpg Sashimi de HOMARD juste mariné sur une tuile de farine de lentilles, caviar de hareng fumé, réduction de betterave rouge (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)MiniaturesCARPACCIO de BAR aux AGRUMES (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)Sashimi de HOMARD juste mariné sur une tuile de farine de lentilles, caviar de hareng fumé, réduction de betterave rouge (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)MiniaturesCARPACCIO de BAR aux AGRUMES (Le Pois Gourmand à Toulouse - 31)