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Terrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)

Terrine_CHOCOLAT_praline_FRAISES_et_FRAMBOISE_au_basilic_coulis_d_orange_gelee_de_pissenlit_glace_maison_au_chocolat_blanc_La_Table_de_Haute_Serre_a_Cieurac_46.jpg Terriine de FOIE GRAS aux cèpes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)PisipildidTerrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12) Terriine de FOIE GRAS aux cèpes par Yannick Éché (Auberge de l'Hirondelle à Saint-Cirq - 82)PisipildidTerrine de CANARD sauvage au FOIE GRAS, au satay par Rémy Simon (L'Oustal del Barry à Najac - 12)