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CABILLAUD au colombo et citronnelle, nage de petits légumes et artichauts, asperges vertes, grenade, sauce à l'orange (par Thierry Pszonka)

CABILLAUD_au_colombo_et_citronnelle_nage_de_petits_legumes_et_artichauts_asperges_vertes_grenade_sauce_a_l_orange_La_Table_de_Haute_Serre_a_Cieurac_46.jpg CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : entrée des chais et du restaurantMiniaturesRable de LAPIN, tapenade, œufs de truite, herbes fraîches, socca (galette de farine de pois chiche), compotée d'oignons, asperges blanches, sauce aux morilles (par Thierry Pszonka)CIEURAC - LA TABLE DE HAUTE-SERRE : entrée des chais et du restaurantMiniaturesRable de LAPIN, tapenade, œufs de truite, herbes fraîches, socca (galette de farine de pois chiche), compotée d'oignons, asperges blanches, sauce aux morilles (par Thierry Pszonka)