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CITRON et MERINGUE :TARTE AU CITRON meringuée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)

TARTE_AU_CITRON_meringuee_Chez_Ernest_a_Montauban_82.jpg Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturesCôte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue  ("Chez Ernest" à Montauban - 82)Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturesCôte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue  ("Chez Ernest" à Montauban - 82)