Toutes les photos de ce site sont obligatoirement soumises aux droits d’auteurs et à un copyright : © F. PEURIOT - P. PLOQUIN
[ arrêter le diaporama ]

Carpaccio de pied de porc, échalottes bordelaises, capres d'Italie, cornichons, cerfeuil frais et noix de macadamia ("Chez Ernest" à Montauban - 82)

Carpaccio_de_pied_de_porc_echalottes-bordelaises_capres_d_Italie,-cornichons_cerfeuil_frais_et_noix_de_macadamia_Chez_Ernest_a_Montauban_82.jpg BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturesCôte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue  ("Chez Ernest" à Montauban - 82)BRIOCHE façon pain perdu cuisinée comme un pudding accompagnée de pommes confites et de betterave sugar confite au romarin ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturesCôte de BŒUF de race Angus découpée pour être grillée au barbecue  ("Chez Ernest" à Montauban - 82)