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SOUPE de CAMPAGNE aux légumes (oignons, pommes de terre, carottes, citrouille) et carcasses de canards (Auberge Lou Bourdié à Bach – 46)

SOUPE_de_LEGUMES_oignons_pommes_de_terre_carottes_citrouille_carcasses_de_canards_Auberge_Lou_Bourdie_a_Bach_46.jpg Soupe d'ortie, jambon de PORC noir, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES et fèves, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)MiniaturesSoupe de MELON du Quercy (Moulin de Jouenery à Brassac)Soupe d'ortie, jambon de PORC noir, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES et fèves, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosan - 31)MiniaturesSoupe de MELON du Quercy (Moulin de Jouenery à Brassac)