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Assiette TERRE-MER : poulet fermier désossé garni d'une farce fine au poulet et homard breton accompagné d'un riz vénéré au fumet de poisson parsemé de graines de grenade, carottes, courgettes bio et pleurotes (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)

Assiette_TERRE_MER_Manoir_Saint_Jean_a_Saint_Paul_dEspis_82.jpg COURGETTES : FLEURS de COURGETTES farcies au HOMARDMiniatyrbilderCOURGETTES : FLEURS de COURGETTES farcies au HOMARDMiniatyrbilder