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Omelette agenaise flambée à l'Armagnac (Auberge des Bouviers àLectoure - 32)

Omelette_agenaise_flambee_a_l_Armagnac_Auberge_des_Bouviers_a_Lectoure_32.jpg OEUF poché, LENTILLES vertes, FOIE GRAS, chips de jambon de PORC NOIR, TRUFFES BLANCHES d'été (Le Belvédère à Lauzerte - 82)MiniaturesPanna cotta à la vanille de Madagascar et poire poêlée aux épices (Le Moulin de Jouenery à Brassac - 85)OEUF poché, LENTILLES vertes, FOIE GRAS, chips de jambon de PORC NOIR, TRUFFES BLANCHES d'été (Le Belvédère à Lauzerte - 82)MiniaturesPanna cotta à la vanille de Madagascar et poire poêlée aux épices (Le Moulin de Jouenery à Brassac - 85)