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Terrine Saint-Jean : FOIE GRAS, joue de boeuf et zestes d orange (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul d'Espis - 82)

Terrine_Saint_Jean_Foie_gras_joue_de_boeuf_et_zestes_d_orange_Manoir_Saint_Jean_a_Saint_Paul_d_Espis_82.jpg TOILE GOURMANDE : Croquant caramel aux pommes et mousse de Chasselas (Au Fil de l'Eau à Montauban - 82)צלמיותTOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)TOILE GOURMANDE : Croquant caramel aux pommes et mousse de Chasselas (Au Fil de l'Eau à Montauban - 82)צלמיותTOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)