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TOILE GOURMANDE : Soufflé de brochet, bisque d'écrevisse au safran (Le Clos Monteils à Monteils - 85)

Souffle_de_brochet_bisque_d_ecrevisse_au_safran_Le_Clos_Monteils_a_Monteils_85.jpg TOILE GOURMANDE : SANDRE braisé au jus de Négrette (L' Ancre Marine à Canals - 82)MiniaturesSouris d'AGNEAU confite à la sauce au caramel d'épices (La Grange à Vazerac - 82)TOILE GOURMANDE : SANDRE braisé au jus de Négrette (L' Ancre Marine à Canals - 82)MiniaturesSouris d'AGNEAU confite à la sauce au caramel d'épices (La Grange à Vazerac - 82)