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FAUX FILET STANISLAV (chapelure, champignons, lardons, ail et persil) - ALIGOT AUX LARDONS (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont de Lomagne - 82)

FAUX_FILET_STANISLAV_chapelure_champignons_lardons_ail_et_persil_ALIGOT_AUX_LARDONS_restaurant_LE_BEC_Maison_des_Lumieres_Beaumont_de_Lomagne_82.jpg Faux filet de BOEUF de race limousine sur une échine et un filet de PORC NOIR GASCON (château de Mercuès - lot)MiniaturesFilet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un  toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82) Faux filet de BOEUF de race limousine sur une échine et un filet de PORC NOIR GASCON (château de Mercuès - lot)MiniaturesFilet de BOEUF de l'Aubrac à la tome, lingots cuits au romarin, asperges vertes sur un  toast de pain de mie aux épices (L'Aube Nouvelle à Durfort-Lacapelette -82)