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GELÉE OCÉANE : FOIE GRAS, HOMARD et ARTICHAUTS à la ciboulette , poudre de corail, salade de HARICOTS VERTS et concassé de tomates - LECTOURE (32) : restaurant de BASTARD

GELEE_OCEANE_FOIE_GRAS_HOMARD_et_ARTICHAUTS_A_LA_CIBOULETTE_POUDRE_DE_CORAIL_SALADE_DE_HARICOTS_VERTS_ET_CONCASSE_DE_TOMATES_LECTOURE_32_restaurant_le_BASTARD.jpg GAMBAS rôties au sésame, mousse de COURGETTE et bavarois de TOMATE (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesHOMARD : pince sur salade et crumble et bisque par Michel Vico Le Jasmin - Chateau Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) sur des assiettes superposées en porcelaine de Limoges de Sylvie CoquetGAMBAS rôties au sésame, mousse de COURGETTE et bavarois de TOMATE (restaurant "le Beaulieu" à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesHOMARD : pince sur salade et crumble et bisque par Michel Vico Le Jasmin - Chateau Le Stelsia à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47) sur des assiettes superposées en porcelaine de Limoges de Sylvie Coquet