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GALANTINE DE PIGEON AU FOIE GRAS (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)

GALANTINE_DE_PIGEON_AU_FOIE_GRAS_Charcuterie_BONNEFOUS_a_Lauzerte.jpg Galantine de pigeon (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)MiniaturesPIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville  (La Table des Mervilles à Castanet-TolosaGalantine de pigeon (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)MiniaturesPIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville  (La Table des Mervilles à Castanet-TolosaGalantine de pigeon (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)MiniaturesPIGEON élevé par la maison Cassard à Pornic, farci au FOIE GRAS et en manteau de blettes sur une crème de blettes au parmesan et pignons de pin, navets et gnocchis (1er prix Vanel d Or 2016) par Thierry Merville  (La Table des Mervilles à Castanet-Tolosa