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AGNEAU FUMÉ AU ROMARIN (Auberge de la Castille à Parisot - 82)

AGNEAU_FUME_AU_ROMARIN_Auberge_de_la_Castille_Parisot_82.jpg CARPACCIO de pied de porc noir gascon roulé aux abricots secs, amandes, noisettes et noix , agrémenté d'une vinaigrette à l'oignon rouge confit et servi tiède (Auberge de LA CASTILLE à Parisot - 82)МиниатюриLe dessert au palmier (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)CARPACCIO de pied de porc noir gascon roulé aux abricots secs, amandes, noisettes et noix , agrémenté d'une vinaigrette à l'oignon rouge confit et servi tiède (Auberge de LA CASTILLE à Parisot - 82)МиниатюриLe dessert au palmier (Charcuterie BONNEFOUS à Lauzerte - 82)