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Sphère d'escargots, escargots et purée de racine de persil, sabayon de persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)

Sphere_d_escargots_escargots_et_puree_de_racine_de_persil_sabayon_de_persil_et_wasabi_LE_RIVE_DROITE_a_Villecomtal_sur_Arros_Gers.jpg RISOTTO AUX SEICHES, champignons, persillade, tomates confites et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)MiniaturesTagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)RISOTTO AUX SEICHES, champignons, persillade, tomates confites et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)MiniaturesTagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)RISOTTO AUX SEICHES, champignons, persillade, tomates confites et mesclun (restaurant LE BEC - Maison des Lumières à Beaumont-de-Lomagne - 82)MiniaturesTagliatelles de SEICHE et chou-fleur par Nicolas Montceau (La Maison de Pierre à Hasparren - 64)