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Terrine de MELON de Lectoure au piment d'Espelette, écume de safran de Lectoure et chiffonade de porc noir gascon (Auberge des Bouviers à LECTOURE - Gers)

LES_BOUVIERS_Terrine_de_melon_de_Lectoure_au_piment_dEspelette_et_ecume_de_safran_de_Lectoure.jpg Terrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)МиниатюриTOMATE  jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilicTerrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)МиниатюриTOMATE  jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilicTerrine CHOCOLAT praliné, FRAISES et FRAMBOISE au basilic, coulis d'orange, gelée de PISSENLIT, glace maison au chocolat blanc (par Thierry Pszonka)МиниатюриTOMATE  jaune avec coppa et sorbet de tomate au basilic