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Brochettes de foie gras, magret, figues et nectarines et sauce à la vanille (Auberge des Pibouls à Montauban - 82)

Brochettes_foie_gras_magret_figues_et_nectarines_et_sauce_a_la_vanille.jpg Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) :  royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)சிறுபடவுருக்கள்TERRINE DE KAKOS et FOIE GRAS DE CANARD sur des LENTILLES au vieux vinaigre (Bistrot Constant à Montech - 82)Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) :  royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)சிறுபடவுருக்கள்TERRINE DE KAKOS et FOIE GRAS DE CANARD sur des LENTILLES au vieux vinaigre (Bistrot Constant à Montech - 82)Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) :  royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)சிறுபடவுருக்கள்TERRINE DE KAKOS et FOIE GRAS DE CANARD sur des LENTILLES au vieux vinaigre (Bistrot Constant à Montech - 82)Mise en bouche de la Table des Mervilles à Castanet-Tolosan (31) :  royale de FOIE GRAS gourmande (cubes de foie gras dans une émulsion de volaille aux TRUFFES)சிறுபடவுருக்கள்TERRINE DE KAKOS et FOIE GRAS DE CANARD sur des LENTILLES au vieux vinaigre (Bistrot Constant à Montech - 82)