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Raviole de FOIE GRAS en consommé de canard et lamelle de TRUFFE fraîche (Auberge des Templiers à Dunes - 82)

Raviole_de_FOIE_GRAS_en-consomme_de_canard_et_lamelle_de_TRUFFE_fraiche.jpg Purée aux TRUFFES et à l'œuf mollet, pluma de porc noir (L'Entgracte à Valence d'Agen - 82)MiniaturesVelouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFESPurée aux TRUFFES et à l'œuf mollet, pluma de porc noir (L'Entgracte à Valence d'Agen - 82)MiniaturesVelouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFESPurée aux TRUFFES et à l'œuf mollet, pluma de porc noir (L'Entgracte à Valence d'Agen - 82)MiniaturesVelouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFES