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FRAISES en compotée, gelée de THYM CITRON, émulsion vanille (Moulin de Jounery à Brassac - 82)

Gelee_de_THYM_CITRON_compotee_de_fraises_emulsion_vanille_078.jpg FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)MiniaturasFRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)MiniaturasFRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)FRAISES gariguettes : mousse de fraises, coulis de jus de fraises sur une génoise au chocolat fondu et un croustillant au jus d'oranges (Château de Larroque à Gimont - Gers)MiniaturasFRAISES : Panacotta aux fraises (Le Saint-Marcel à Réalville - 82)