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OEUF cocotte truffe (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)

OEUF_cocotte_truffe.jpg Noix de VEAU dorée au sautoir, champignons et salsifis, jus réduit à la TRUFFE par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturesOEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)Noix de VEAU dorée au sautoir, champignons et salsifis, jus réduit à la TRUFFE par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturesOEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)Noix de VEAU dorée au sautoir, champignons et salsifis, jus réduit à la TRUFFE par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturesOEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)