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PETIT DÉJEUNER du QUERCY, capuccino aux cèpes aux effluves de truffes (5 Sens à la Toque à Albias - 82)

PETIT_DEJEUNER_d_QUERCY_capuccino_aux_cepes_aux_effluves_de_truffes.jpg Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)MiniaturesTOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)MiniaturesTOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)Paupiette de Magret de CANARD fourrée au FOIE GRAS par Xavier Charaux (5 Sens à la Toque à Albias - 82)MiniaturesTOILE GOURMANDE : Corolle de Saint-Jacques au guacamole, marinade d'agrumes au caviar de harengs et Quercy des Îles ("5 Sens à la Toque" à Albias - 82)