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Carré d 'AGNEAU et son croustillant (pastilla à l'agneau), purée de topinambours et légumes de printemps (Les Boissières à Bioule - 82)

Carre_d_AGNEAU_et_son_croustillant_pastilla_a_l_agneau_puree_de_topinambours_et_legumesdeprintemps.jpg Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81MiniaturesCarré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81MiniaturesCarré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées Carpaccio des sous bois girolles et truffes d ete par Claude izard Hostellerie du Parc a Cordes sur Ciel 81MiniaturesCarré d'AGNEAU au mie,l semoule orientale et carottes glacées