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COURGETTE : fleur farcie, concassée de TOMATE, ROUGET grillé, purée d'ail (Auberge du Moulin à Castelsarrasin - 82)

COURGETTE_Fleur_de_courgette_farcie_concassee_de_tomate_rouget_grille_puree_dail.jpg Copie du COFFRET À BIJOUX de style transition Louis XV-Louis XVI, créé pour la reine Marie-Antoinette par Martin CARLIN MiniaturesDéclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)Copie du COFFRET À BIJOUX de style transition Louis XV-Louis XVI, créé pour la reine Marie-Antoinette par Martin CARLIN MiniaturesDéclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)Copie du COFFRET À BIJOUX de style transition Louis XV-Louis XVI, créé pour la reine Marie-Antoinette par Martin CARLIN MiniaturesDéclinaison de la POMME du Limousin : mousse, brunoise et cerneaux de noix dans une tuile au caramel, surmontés d'une glace à la pomme cidrée par Olivier Bonneval (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dodogne - 19)