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LIÈVRE à la ROYALE

LIEVRE_a_la_ROYALE_sur_planche.jpg Velouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFESSličiceChampagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)Velouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFESSličiceChampagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)Velouté de CHÂTAIGNES aux TRUFFESSličiceChampagne et Grand Marnier, mascarpone truffé, émulsion FRAMBOISE (LALBENQUE : Repas gastronomique de la fête de la TRUFFE)