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HUITRE au CAVIAR (Manoir Saint-Jean à Saint-Paul-d'Espis - 82)

HUITRE_au_CAVIAR.jpg Feuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)MiniaturesHUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneauxFeuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)MiniaturesHUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneauxFeuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)MiniaturesHUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneauxFeuilleté de SAINT-JACQUES aux petits légumes et son médaillon de HOMARD, sauce Champagne par Patrick Lasfargue (Le Goldfish à Golfech - 82)MiniaturesHUITRES de Marennes en gelée d'eau de mer, échalotes et bigorneaux