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AGNEAU en croûte de chapelure aux herbes - variation de petits pois (Auberge de Bardigues à Bardigues - 82)

AGNEAU_en_croute_de_chapelure_auxherbes_variation_de_petits_pois.jpg Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesÉpaule d' AGNEAU desossée roulée au  thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut,  gratin de pommes de terre et  patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82) Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesÉpaule d' AGNEAU desossée roulée au  thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut,  gratin de pommes de terre et  patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82) Soufflé aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)MiniaturesÉpaule d' AGNEAU desossée roulée au  thym et romarin puree au cucurma sur fond d'artichaut,  gratin de pommes de terre et  patates douces (L'Aube Nouvelle à DURFORT-LACAPELETTE - 82)