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OEUF coque aux TRUFFES (Auberge de l'Horloge à Auvillar - 82)

OEUF_coque_aux_TRUFFES.jpg CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)MiniatyrbilderJus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)MiniatyrbilderJus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)MiniatyrbilderJus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)CHOU farci à la TRUFFE FOIE GRAS, ris de VEAU et jambon de porc noir par Gérard Garrigues (Le Ménagier à Castelnau de Montmiral - 81)MiniatyrbilderJus de ris de veau truffé par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)