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CHÂTAIGNES en trilogie (tartelette, fondant et crème glacée) - (Hôtel du Quercy à Lauzerte - 82)

CHATAIGNES_en_trilogie_tartelette_fondant_et_creme_glacee.jpg Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturiChou Pou Pi Doux : chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d amande, sorbet pêche de vigne par Antoine Caramelli (restaurant Le Lautrec à Albi - 81)Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturiChou Pou Pi Doux : chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d amande, sorbet pêche de vigne par Antoine Caramelli (restaurant Le Lautrec à Albi - 81)Ananas "Victoria" et crème plombière ("Chez Ernest" à Montauban - 82)MiniaturiChou Pou Pi Doux : chou craquant aux amandes sur une PÊCHE confite au miel de romarin sur un lait d amande, sorbet pêche de vigne par Antoine Caramelli (restaurant Le Lautrec à Albi - 81)