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ÉPAULE D'AGNEAU farcie aux morilles, grillée au feu de bois et au capucin

EPAULE_D_AGNEAU_farcie_aux_morilles_grillee_au_feu_de_bois_et_au_capucin_.jpg Carpaccio de MAGRET DE CANARD et TRUFFES BLANCHESMiniaturesSALADE CÉSAR : blancs de poulet et crème d'anchois