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GOURMANDISES n° 17 hiver 2021 : Truffe en puits

GOURMANDISES_n17_hiver_2021_EDITORIAL.jpg Gravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturoGOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIREGravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturoGOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIREGravlax de SAUMON, bavarois de poireaux à la TRUFFE, pulpe de persil par Adrien Manac'h (La Table de Haute-Serre à Cieurac - 46)MiniaturoGOURMANDISES n° 17 hiver 2021 - TRUFFE NOIRE