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NOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de legumes

NOIX_DE_SAINT_JACQUES_A_LA_TRUFFE_BLANCHE_D_ALBA_et_julienne_de_legumes.jpg Noix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)MiniaturesNOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumesNoix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)MiniaturesNOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumesNoix de RIS de VEAU selon Monsieur Loiseau, fumé au foin, purée de pommes de terre à la truffe noire de Lalbenque, jus de veau au laurier par Julien Poisot (Château de Mercuès - 46)MiniaturesNOIX DE SAINT-JACQUES à LA TRUFFE BLANCHE D'ALBA et julienne de légumes