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Pave de POISSON de la criee MERLU snacke cerises agrumes kirch pates soja raifort et basilic thai parPatrick Liegeois Le Jardin a Ceret 66

Pave_de_POISSON_de_la_criee_MERLU_snacke_cerises_agrumes_kirch_pates_soja_raifort_et_basilic_thai_parPatrick_Liegeois_Le_Jardin_a_Ceret_66.jpg Pavé de MAIGRE sur la peau, nage de moules et coques au beurre safrané par Alexandre Marre (Le Balandre à Cahors - 46)MiniaturesPavé de SANDRE cuit au vin blanc au four, écrevisses, sauce à l'ortie et à l'oseille par Jacques Bardy (Au Bon Accueil à Alban - 81)