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Magret de CANARD fourré au FOIE GRAS par Pierre Oteiza - Les Aldudes (64)

Magret_de_CANARD_fourre_au_FOIE_GRAS_par_Pierre_Oteiza_Les_Aldudes_64.jpg Magret de CANARD farci au fromage de chèvre, crème de champignons, pommes de terre Agatha rissolées à la graisse de canard et fèves (Auberge de Miramont à Miramont de Quercy - 82)MiniaturesMAGRET de CANARD yakitori, pommes sautées à l'ail, purée de potiron (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)Magret de CANARD farci au fromage de chèvre, crème de champignons, pommes de terre Agatha rissolées à la graisse de canard et fèves (Auberge de Miramont à Miramont de Quercy - 82)MiniaturesMAGRET de CANARD yakitori, pommes sautées à l'ail, purée de potiron (Moulin de Jouenery à Brassac - 82)