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Souris d'AGNEAU, légumes de printemps et speck par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)

Souris_d_AGNEAU_legumes_de_printemps_et_speck_par_Philippe_Jeansing_Le_Pois_Public_a_Saint_Felis_Lauragais_31.jpg Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)צלמיותSphère d'escargots, escargots et purée de racine de persil, sabayon de persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)Souris d'AGNEAU confite au diable dans assiette de Sejnane (Tunisie)צלמיותSphère d'escargots, escargots et purée de racine de persil, sabayon de persil et wasabi (Le Rive Droite à Villecomtal-sur-Arros - Gers)