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Blanquette d'AGNEAU, légumes de printemps et sauce émulsionnée par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)

Blanquette_d_AGNEAU_legumes_de_printemps_et_sauce_emulsionnee_par_Philippe_Jeansing_Le_Pois_Public_a_Saint_Felis_Lauragais_31.jpg TRUITE DE BANKA marinée taillée épais, crème légère, ciboulette et pickles par Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz - 64)VirschäibillerNavarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)TRUITE DE BANKA marinée taillée épais, crème légère, ciboulette et pickles par Ramuntxo Courdé (Le Suisse à Saint-Jean-de-Luz - 64)VirschäibillerNavarin d AGNEAU, petits légumes de printemps et fleurs de romarin par Philippe Jeansing (Le Pois Public à Saint-Felix-Lauragais - 31)