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Filet et œufs de TRUITE de Banka (Vallée des Aldudes - 64)sur un blinis

Filet_et_oeufs_de_TRUITE_de_Banka_sur_un_blinis.jpg FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)缩略图FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)FOIE GRAS poêlé, ravioles de butternut, châtaignes et émulsion aux noix, poitrine fumée par Olivier (Les Flots Bleus à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)缩略图FOIE GRAS à L'ANGUILLE fumée ("Chez Ernest" à Montauban - 82)