Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64 | Photothèque Peuriot Ploquin

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Ravioles de queue de BOEUF en amuse bouches emulsion carottes gingembre et citronnelle par Nicolas Montceau La Maison de Pierre a Hasparren 64

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Ravioles_de_queue_de_BOEUF_en_amuse_bouches_emulsion_carottes_gingembre_et_citronnelle_par_Nicolas_Montceau_La_Maison_de_Pierre_a_Hasparren_64.jpg

Presé de tête de VEAU, crudités de choux fleurs, câpre italien au sel, piquillos, couenne roullée et glace aux cornichons - LECTOURE (32) - restaurant de BASTARD

RIS DE VEAU au poêlon à la graisse de canard, artichauts rotis, lard de colonnata, râpée de TRUFFES NOIRES, jus de veau aux truffes par Nicolas Soulié (Château de Bel-Castel à Varetz -19)

Ajoutée le: Mardi 2 Janvier 2018
Tags: Culinary picture, Culinary pictures, Food photography, Fotografía de comida, Photos culinaires, Phototheque culinaire
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