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Noix de ris de veau en cocotte pomme macaire et champignons par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)

Noix_de_ris_de_veau_en_cocotte_pomme_macaire_et_champignons_par_Axtin_Darraidou_restaurant_Euzkadi_a_Espelette_64.jpg MORUE biskayenne par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)الصور المصغرةTerrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)MORUE biskayenne par Auxtin Darraidou (restaurant Euzkadi à Espelette - 64)الصور المصغرةTerrine de CERF aux saveurs hivernales (noisettes, châtaignes et raisins) et son Chutney de Coing par Pascal Doucet (Les Deux Rivières à Laguepie - 82)