Toutes les photos de ce site sont obligatoirement soumises aux droits d’auteurs et à un copyright : © F. PEURIOT - P. PLOQUIN
[ スライドショーを停止する ]

« Paris-Brive » : choux praliné et noix caramelisé, glace au café par Nicolas Soulié (Château de Castel-Novel à Varetz - 19)l

Paris_Brive_choux_praline_et_noix_noix_caramelise_glace_au_cafe_par_Nicolas_Soulie_Chateau_de_Castel_Novel.jpg SAINT-JACQUES poëlées en plaisir de TRUFFES d'été du Quercy, mini ratatouille d'antan (panais, betterave chioggia, céleri rave) accompagnées d'asperges sauvages et pommes de terre blanches aux brisures de truffes blanches et vitelottes écrasées サムネイルAUCH - Cathédrale Sainte-Marie : vitraux d'Arnaut de Moles (XVIe siècle) restaurés par le maître verrier Jean-Pierre Gey  (Chapelle Saint-Louis : Prophète Jérémie, Sibylle Agrippa, Prophète Nahum) SAINT-JACQUES poëlées en plaisir de TRUFFES d'été du Quercy, mini ratatouille d'antan (panais, betterave chioggia, céleri rave) accompagnées d'asperges sauvages et pommes de terre blanches aux brisures de truffes blanches et vitelottes écrasées サムネイルAUCH - Cathédrale Sainte-Marie : vitraux d'Arnaut de Moles (XVIe siècle) restaurés par le maître verrier Jean-Pierre Gey  (Chapelle Saint-Louis : Prophète Jérémie, Sibylle Agrippa, Prophète Nahum)