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Faux filet de Boeuf de Kobé (grade 10) présenté par Mathieu LASCOURS de la boucherie Lascours à Toulouse

Faux_filet_de_Boeuf_de_Kobe_presente_par_Mathieu_LASCOURS.jpg SASHIMIS assortis : thon, saumon et dorade en rosace avec des oeufs de saumon et NIGIRI SUSHI au saumon par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)MiniaturasASSIETTE de la MER : NIGIRIS SUSHIS au saumon,  thon et crevette - MAKIS SUSHIS au saumon,  avocat, feuilles d'algue et riz vinaigrè (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)SASHIMIS assortis : thon, saumon et dorade en rosace avec des oeufs de saumon et NIGIRI SUSHI au saumon par Léo Zhang (Le Sushido à Montauban - 82)MiniaturasASSIETTE de la MER : NIGIRIS SUSHIS au saumon,  thon et crevette - MAKIS SUSHIS au saumon,  avocat, feuilles d'algue et riz vinaigrè (restaurant OKINAWA à Montauban - 82)