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" Retour du marché " : terre de cacao, fraises des bois, sorbet rhubarbe, petits pois, coulis de fruits rouges par Jérôme Burel (Châteeau de Longcol à La Fouillade - 12)

Retour_du_marche_terre_de_cacao_fraises_des_bois_sorbet_rhubarbe_petits_pois_coulis_de_fruits_rouges_par_Jerome_Burel.jpg CHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AILCHÂTAIGNE et CHOCOLAT : satiné cœur coulant aux marrons sur une mousse vanille CHOCOLAT blanc sur un biscuit, châtaigne noisette par Charly Boyon (Le Beaulieu à Beaulieu-sur-Dordogne - 19)MiniaturesASTET de Najac : rôti de PORC farci au PERSIL et à l'AIL