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Verrine de PATATE DOUCE truffée par La Chartreuse à Cahors (46)

Verrine_de_PATATE_DOUCE_truffee_par_La_Chartreuse_a_Cahors_46.jpg Soupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)الصور المصغرةTARTE TATIN au foie gras et aux truffesSoupe d'ortie, jambon de PORC noir de Bigorre, gratons de CANARD, copeaux de fromage de Laguiole, ASPERGES VERTES, fèves et petits pois, julienne de TRUFFES par Thierry Merville (La Table des Mervilles à Castanet- Tolosan - 31)الصور المصغرةTARTE TATIN au foie gras et aux truffes